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| Jean Talon |
Nous
nous sommes dirigés vers Châlons-en-Champagne par des routes plus rapides que
celles des derniers jours, sans être de grandes autoroutes à péage. C’est à
Châlons-en-Champagne que nous avons fait notre premier arrêt. Châlons-en-Champagne
est une petite ville aux charmes ratoureux. Une grande halle abritent les
bouchers, épiciers, charcutiers, boulangers, poissonniers et autres …iers tous
les jours de la semaine selon un horaire qui ne coïncide jamais avec nos visites
(comme c’est souvent le cas). C’est aussi la ville qui a vu naître Jean Talon,
le premier intendant de la Nouvelle-France. C’est une ville discrète, si l’on
peut dire, parsemée de parcs, de fontaines et sillonnée de canaux. Un dîner au
Bistrot de la Licorne où nous dégustons une flammekueche et une bière en plein
air constitue une halte reposante et revigorante et ce, à peu de frais.
Ensuite,
nous orientons la Laguna vers L’Épine pour admirer une basilique à nulle autre
pareille (dixit Gisèle) ! Émerveillement pour Gisèle et Surprise pour Pierre ! Les gargouilles excentriques de la basilique sont vraiment à nulles
autres pareilles (dixit Pierre qui a reçu un cours accéléré de Gisèle).
Re-surprise, en entrant dans le temple, un petit orchestre et un chœur étaient
en pleine répétion pour un concert Mozart et Haydn à avoir lieu en fin de
semaine. Un spectacle gratuit de grande qualité
Puis,
nous atteignons notre destination finale, Saint-Amand-sur-Fion. Un endroit
adorable. À notre arrivée, nous sommes accueillis par la mère de Sylvain, le
propriétaire du gîte. La dame a visité le Québec (entre autres) en 2004 et en
conserve un souvenir impérissable. Nous échangeons longuement sur le sujet
avant de rencontrer Sylvain avec qui nous faisons connaissance dans la grande
cour de la grande maison. On se sent rapidement à l’aise. Et, pendant notre
souper à l’extérieur, madame Mère vient nous rejoindre et nous devisons de
voyage en sirotant un verre de vin rouge.
Quelle
belle aventure nous vivons ici ! Malheureusement, demain, nous ne participerons
pas aux vendanges qui ne commenceront que la semaine prochaine. Une belle
expérience ratée mais une journée de congé pour recharger nos piles.
