Beaune

Excellente nuit dans notre cellule. Petit déjeuner de produits régionaux qu’auraient sûrement envié les moines jadis. Et le soleil, le soleil éclaboussant de beauté.

Hospice de Beaune

Beaune est une petite ville, à peine 22 000 habitants. On s’y sent chez soi rapidement et on en fait le tour facilement. Ce fut une journée de farniente. Nous avons d’abord visité la Collégiale Notre-Dame à deux pas de l’hôtel. Cette fille de Cluny, est un bel exemple de l’art roman bouguignon. Pendant que nous examinions une fresque du 15^e s., une bonne dame est venue mettre en marche l’éclairage de la petite chapelle en nous fournissant plein de renseignements sur l’oeuvre. Le plus beau de cette église se cache derrière le maître-autel : une magnifique suite de tapisseries, dites de la Vie de la Vierge, commandées en 1474 et offertes à l’église en 1500.

Nous dînons sur la Place des Halles et visitons l’Hospice de Beaune pendant plus de 2 heures. L’histoire des Hospices de Beaune a commencé en 1443 par la volonté de Nicolas Rolin et Guigone de Salins de construire un hôpital : l’Hôtel-Dieu. Les fondateurs ont fait œuvre de charité et acte de mécénat, instituant ainsi une tradition qui a permis aux Hospices de Beaune de traverser l’histoire dans des conditions exceptionnelles. Aujourd’hui, la mission se perpétue. 

Place Carnot

Puis, nous avons déambulé dans les rues de la vieille ville et avons terminé la journée dans un resto où nous avons dégusté quelques pièces de bœuf charolais accompagnées d’un merveilleux Beaune Premier cru 2002. Ça pourrait difficilement être mieux. À la fin du repas, nous avons engagé une conversation avec nos voisins de table, charmants Français de Reims où nous étions au début de notre voyage. Ils m’ont remis, en souvenir, une casquette de la Champagne qui enrichira la collection de mon ami Jacques !

Demain, on se dirige vers Autun, plus au sud.